「しめじ×炊き込みご飯」30選｜風味豊か♪
投稿日2024/07/17
更新日2024/07/17
「炊き込みご飯」15選｜一品で豪華になる！
目次
1.【鶏肉ときのこの炊き込みご飯】最高峰の美味しさ☆うま味♬
調理時間10分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
今まで食べた炊き込みご飯の中で１番美味しかった 何度も食べたい炊き込みごはんです！ おかわりが止まらず２人で２合ペロリでした（笑） 味付けが丁度よく、食材のうま味も引き立ち、 ごはんもふっくらと炊きあがります！ 美味しさの秘密は「うま味」を効かしたこと♪ 季節を感じられる炊き込みご飯。 是非一度試してみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（59件）
チョロリス2025/09/15 09:50
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 秋🍁を感じる炊き込みご飯を作りました🐿️☺️♥️ ごぼうも入れています🐿️☺️💕 家族も喜んでくれてとても嬉しいです🐿️☺️♥️ 素材の持ち味を上手くひきだしてとても大好き😍レシピです🐿️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀
- チョロリス
2025/01/24 10:51
ユーザー友ののりのり☆さんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 油あげも追加してみました🐿️😊💓 家族が混ぜご飯が大好きので 明日おにぎり🍙します🐿️☺️💓 又、リピします🐿️☺️💖 リナティさん❗️素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友ののりのり☆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💝
- チョロリス
2024/09/21 10:40
ユーザー友ののりのり☆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌼 この季節にあった有難いレシピです🐿️☺️🍀 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友ののりのり☆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
2.【鮭バター醤油の炊き込みご飯】ふんわり香るバター風味♬︎
調理時間5分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
【秋鮭を美味しく♬︎🐟🍁ふんわり香るバター風味が美味しい炊き込みご飯🍚】 鮭の炊き込みご飯の仕上げに バターの香りとコクをプラスした 季節感ばっちりな炊き込みご飯です🍚 きのこも椎茸や舞茸は香りが強いですが しめじだと鮭の味を邪魔せず丁度良いだしも 出るので鮭をたっぷり感じて頂けます(^^)♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（17件）- チョロリス
2024/09/26 15:37
ユーザー友のコスモスさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌼 秋を感じさせる素敵なレシピです🐿️☺️🍀 鮭とバターがとてもあって絶品です🐿️☺️🌿 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のコスモスさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
コスモス2024/06/25 20:14
バターの香りがふわっと… ふっくら鮭にからめてお口にイン😄 う〜ん、やはり美味しい〜😋💕💗♥️
お料理happy🍀2025/10/08 23:29
炊飯器がない我が家😂 フライパンで鮭焼いて、レンチンのごはん加えて、 最後にレシピ通りの調味料を回しかけてできた❣️ ニンニク🧄チューブを追加したけど、よく合うよ❣️ レンチンごはんは、180グラムのを３パックで、ちょうどいい分量と味付けになったー🥳
3.ツナ缶ときのこのポン酢炊き込み
調理時間5分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
簡単！材料を並べて炊飯するだけの炊き込みご飯です。 ツナ缶と仕上げに加えるマヨ効果でお子様も喜ぶ味付けに♪ 冷凍保存すると、きのこの旨みが増して出来立てとはまた違った美味しさになりますよ(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
milk2026/06/05 15:42
具を入れて混ぜた後に具がもりっとしてましたがその上に水多めで2.5合分？入れても美味しく炊けました😊 ツナときのこたちの旨みが爆発してます💣💥 ポン酢マヨでさっぱりこく旨でめちゃくちゃ美味しかったです✨ 夫も絶賛でした！ おかずとして久しぶりにごはん2杯いただきました❤浸水もなくお手軽だったのでまた作りたいです！ よっこさん、𝒚𝒖𝒎𝒊🍓さん、追っかけました！
よっこ2024/05/17 18:47
材料入れてスイッチonで優しい味つけの美味しい炊き込み御飯ができました🎵また作りたいと思います✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/06/14 20:56
ユーザー友さんのよっこさんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ ポン酢を入れているのでさっぱりしてますが、最後に入れたマヨネーズでコクがでて、とても美味しかったです♡ 水分が多いのか、ご飯は少し柔らかくなってしまったので、今度は少し調整してみようかと思います☺️ また作ります♪
4.【鶏きのこ炊き込みご飯】新米の秋♡旬に食べたい旨みご飯♪
調理時間5分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
きのこが美味しい季節に♡ 旨みたっぷりの炊き込みご飯です🍚✨️ だしを吸った油揚げが所々に 感じられるのも美味しいポイント♪ 丁度良い濃さの味付けなので おかずに合わせても おにぎりにしていただいても 美味しいですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- コスモス
2024/01/22 17:29
きのこの香りがふわ〜ん🍄 お味もちょうど良く、所々におこげが見つかり、それがまた美味しい😋 リピします👍
Ｙ2024/10/02 07:26
炊き込みご飯が好きな夫が、美味しい！と言っていました。 定番レシピになりました！
ミントミント2025/11/20 18:27
美味しい炊き込みご飯❗おこげもいい感じに出来て嬉しいです☺簡単でありがたい💖
5.【鮭とさつまいものバター醤油炊き込みご飯】秋の味覚が絶品！
調理時間15分(炊飯時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存1日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
鮭、さつまいも、しめじで作る秋の味覚が ぎゅっと詰まった炊き込みごはんです🍚🍁 醤油の香ばしさにバターの風味が よく合います🧈！是非、旬の食材で おうちごはんを楽しんでくださいദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- チョロリス
2024/09/30 17:10
ユーザー友のアラ還さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌼 大変美味しく頂きました🐿️☺️🍀 秋の訪れを感じて自然の恵みに感謝しました🐿️☺️🌿 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌 ユーザー友のアラ還さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊👏
- チョロリス
2024/10/11 17:27
2度目の投稿です🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 秋を感じる炊き込みご飯に魅了されている今日この頃です🐿️🥰🍠 自然の恵みに感謝します🐿️😊 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌 ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🌿
ふみ可愛いね2024/08/22 20:51
お米3合で1.5倍量で作りました 鮭とさつまいも🍠の組み合わせは初めてでしたが美味しかった‼︎ おなかいっぱいなのにおかわりしたくなる美味しさ♡ 簡単で家族も喜んでくれたのでまた近いうちにリピートします！！
6.絶品！きのこが旨すぎる炊き込みごはん
調理時間20分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ちょっとしたひと手間がきのこの旨味を爆発させる。史上最高に旨い炊き込みご飯をあなたに。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ふりかけ2024/10/19 13:52
レシピ通りに作りました。キノコの旨みが出て、味わい深いです。お茶碗一杯の炊き込みご飯が食べ応えのある一品料理になりました。また作りたいと思います。
なつみ2024/06/13 21:19
舞茸があいにく無かったので、椎茸を入れました！ 炊く前に一手間ありますが、めちゃくちゃおいしかったです！ また作ります！
vivi2024/02/23 20:45
こちらのレシピは２度目のリピートでした。 この炊き込みご飯だと家族がおかわりしてくれるので、炊飯器が空になります。 簡単なのに美味しいので、また作ろうと思います。
7.食卓で楽しむ秋♪バター香る♡きのことツナの炊き込みご飯
調理時間5分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
炊き上がりの香りがたまらない♡ おかず要らずでこれだけで充分！ ほんのり香るガーリックの風味、そしてお焦げがまたまた美味しくてこれだけでモリモリ食がすすみまくりです♪ 後入れバターがしっかりといい仕事してくれ、まろやかな風味に仕上がりますよ😆 冷めても美味しいのも魅力です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
sa2022/02/27 18:01
4合の場合は倍にして入れたら良いでしょうか？- ごん
2020/10/16 15:01
すごーーーーく美味しいです！味見のつもりがお茶碗１膳食べちゃいました😆 - しずか
2020/10/04 19:39
ツナ缶の缶汁は切った方がいいですか？
8.一晩でなくなる【究極の鶏肉ときのこの炊き込みご飯♡】
調理時間10分(※炊飯時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
絶対一晩でなくなる！！絶品炊き込みごはん！ 炊飯器に入れて、炊くだけでok◎♪ 鶏もも肉に下味をしっかりとつけることで、 お肉の旨味がより一層、ごはんに染み込みやすくなります。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 787471
2022/08/29 18:35
美味しそうで、私も作りました。 お米がポロポロ、お水が足らないと思います。読み返してみましたが、具を入れた後に水の分量をお米の分量にすると、具の重さでお水の量は少なすぎないですか？ お水をはかった後に具を入れたら良かったでしょうか？結果お醤油が濃くなり、焼きおにぎりのような、お米が半生の驚きのものができあがりました。私の技術の問題だったらすみません（´-`） 検証してみて下さい。 - 366135
2022/03/18 17:46
料理が苦手なせいもあると思いますが… 書いてある分量、手順通りにやりましたが失敗…2度炊飯しましたがなぜか米の芯が残って炊けてませんでした… お水を増やした方が良いのでしょうか？
9.味付けは1つだけ♡おかずなしで何杯でも！絶品炊き込みご飯
調理時間5分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
味付けはたった1つだけなのに、こんなに美味しいなんて♡ あれやこれやと面倒な計量は必要なし！ 計量は白だしのみで後は米を研いで、具材を切って炊飯器のボタンをポチッと押すだけ。 炊き上がりの香りもたまらない(*´˘`*) 子どもウケも抜群で、おかずには手をつけず炊き込みご飯だけで何杯でもおかわりするほど。 キノコや野菜嫌いの子どもも、この炊き込みご飯と一緒に炊き込んでしまえば気づかず完食しています。 また作って！のリクエストも止まりません♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
y2022/03/04 08:25
東丸京風割烹白だし60mlで！次はレシピ通りの分量で作ります！！ 味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
コナン2021/08/13 16:49
とてもおいしかったです🌟 ヤマキ割烹白だしで作りましたがおいしかったです‼️- 401452
2020/10/16 22:21
作らせていただきました！ すごく美味しくて家族に大好評でした♪ 白だし最高でした(๑´∀｀๑)
10.【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料２つで簡単！
調理時間10分(炊飯時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
豚バラときのこの炊き込みごはんです🐷！ 豚肉の旨味たっぷりの脂をご飯が吸って とってもおいしい炊き込みごはんに 仕上がります🤤💓豚バラを使用してますが ポン酢で味つけすることで、くどくなりすぎず さっぱりといただけます🍚🥢味付けは ポン酢と鶏がらだけで簡単(´,,ᴖ ᴖ,,｀) ぜひ作ってみてください🎶
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
そうちゃんまま。2024/03/25 23:17
白米 3合 豚ロース薄切り肉 300g強 舞茸 1パック Aの調味料1.5倍で作りました😊 豚ロース薄切り肉を使用したからか、思っていたよりさっぱりごはんになりました😆 豚バラ肉のがコクも旨味も増すと思うので次回は豚バラ肉でリベンジします✨
単身赴任おじさん2026/02/18 22:55
めっちゃ簡単レシピです！ なのにしっかり炊き込みご飯！ こんなの作れるなんて料理できる人みたい🤭 流石のRINATYさん💕 ありがとうございました😘
ヤマチャン2024/12/07 18:51
まいたけとしいたけで作りました。 簡単でとても美味しい〜！
11.旨みたっぷり♡きのこごはん🍚【幼児食・取り分けレシピ】
調理時間15分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
水加減や具材との相性などなかなか難しい炊き込みご飯。 苦手意識がある方にこそ、ぜひ試していただきたいレシピです🫶🏼
材料
12.手間いらず♪きのこと鮭のバター醤油炊き込みごはん
調理時間5分(炊飯時間を除く)
カロリー（1人分）277Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
炊くまで5分！ うまみたっぷり♪きのこと鮭をお米と一緒に炊き込んだごはんです。 たっぷりのきのこでかさ増し＆食物繊維が加わり、鮭のたんぱく質も加わってバランスの良く糖質オフのダイエットごはんとしてもおすすめです。 鮭のくさみも感じません。 きのこの美味しい季節にぜひお召し上がりください♪
材料
13.おこげが美味しい！きのこの炊き込みご飯
調理時間5分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
醤油が香ばしく、おごげが美味しい炊き込みご飯です。 出汁を取らなくてもキノコの旨味でおかわり必至ですよ！ 冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもどうぞ。
材料
14.入れるだけ簡単！旨味たっぷり【きのこの炊き込みご飯】
調理時間5分(浸水時間、炊く時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
きのこだけ！旨味たっぷりの炊き込みご飯。 きのこと調味料を加えて炊飯するだけでとっても簡単◎きのこが大好きで秋になるといつも作っている、わが家の定番料理です。 きのこの旨味がシンプルに感じられる、秋にぴったりな炊き込みご飯です(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- コスモス
2025/02/01 18:58
本当にきのこ🍄だけ〜 の炊き込みご飯です😺 きのこ🍄の旨味とだし昆布の旨味が合わさって、シンプルだけどとっても美味しかった〜😋 30分位だし昆布とお米を浸しておいたのも美味しさの秘訣かも🤔 家族全員おかわりしましたぁ😸 また作りたいほっこりご飯です☺️💕😘
- 661473
2022/10/19 14:08
初めてキノコだけの炊き込みご飯を作りました。ご飯の味も丁度良くとても美味しかったです。次はもう少しキノコ多めに入れて作りたいです。
15.旨味たっぷり♪しめじの炊き込みご飯
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
具材も調味料もシンプルなのに、食卓を盛り上げてくれる炊き込みご飯。冷めてもおいしいしっかりめの味付けでお弁当にもおすすめです。
材料
16.【焦げまでおいしい鮭ときのこの炊き込みご飯】おかわり続出
調理時間10分(炊く時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
★秋の味覚、秋鮭ときのこを入れて炊くだけ！仕上げのバターでコクが出ます。 ★鮭は甘塩を使っています。生鮭を使用する場合には下味として鮭に軽く塩を振ってから入れると美味しいです。 ★鮭の塩分により甘塩より塩気がある場合にはお醤油の量を調節してください。 ★作り置き・冷凍できます。作っておくと忙しい朝のお弁当にも最適です。 1食分をラップで二重に包み、ジップ式袋に入れて保存してください。1ヶ月保存可能です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/11/07 23:27
焦げまで美味しい🧡鮭🐟ときのこ🍄🟫の炊き込みご飯🧡🐟🍄🟫💫✨ ホクホクの秋鮭🍂🐟と、しっとり5種のきのこ🍄🟫と、仕上げのバター🧈のコクと、旨味がしみしみのおこげまで美味しい〜🍚💫✨で、秋🍂の炊き込みご飯🍚💫✨めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 上品で料亭の炊き込みご飯みたい💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しくて💛絶対リピ💚する〜💖😻💕💫✨ 秋鮭🐟は北海道の生鮭を使って、きのこ🍄🟫はしめじ、えのき、舞茸、ひらたけ、椎茸を使ったよ〜💖😻💕💫✨ あーぴんさん🩵のレシピ💙は、いつも料亭の味で、上品で素材の良さを最大限に引き出してくれるから、今回も納得の美味しさ〜💖🥰💕💫✨ あーぴんさん🩵😸いつもいつも💜美味しい〜レシピ💚を、ありがと〜ございます🧡🐶🐾
AYANO.•*¨*•.☆2025/11/13 21:23
鮭の炊き込みが食べたくて検索…🔍️ お焦げが美味しそうなあーぴんさんのレシピを発見👀❣️ 舞茸の代わりにエリンギを入れて鮭は4切れの5合炊きにしました🍚 美味しくておかわりする家族が続出〜🙌♡♡♡大好評でした♪ あーぴんさん♡ 家族が喜ぶレシピをありがとうございます🙂↕️
- 1504120
2026/02/25 22:03
作ってみました、しょうゆとだしのおこげがめっちゃ美味しい！鮭の油もあいまって何杯も食べたい味わいです
17.生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
生姜の香りがとても良く、ツナのコクがとっても旨みを出してます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2024/11/25 20:58
今日はおかずはあったので、こちらの炊き込みご飯を作ってみました♪ しめじとツナと人参に、生姜も入れていてるので香りがよく、さっぱりして、とても美味しかったです🧡 炊き込みご飯は2合の分量のレシピが多いですが、こちらは3合なので、人数の多い家族の方にいいですよね☺️ また作ります♪
18.旨味が増える！冷凍きのこの炊き込みご飯
調理時間90分
このレシピを書いたArtist
きのこは冷凍するとうま味成分が増えると言われています。さらに炊き込みご飯にすることで、きのこのうま味を余すことなくご飯と一緒に楽しめます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- femufemu
2021/09/16 23:54
王子はじめまして！ 鶏肉を入れたいのですが味付けどうしたらいいですか？
19.作業時間は10分以内！絶品 きのことごぼうの炊き込みご飯
調理時間10分(浸水、炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
きのこの旨味がぎゅっと詰まった炊き込みご飯。 ごぼうと油揚げと一緒に炊きました。 調味料はシンプルですが、素材の味を楽しめる絶品炊き込みご飯です。 2合なんてあっという間になくなってしまいますよ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 871021
2023/10/26 21:00
美味しかったです！
20.たっぷりきのこの炊き込みご飯
調理時間30分(米の浸水時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
3種類のきのこをたっぷり使いました。おこげもできる、優しい味わいの炊き込みご飯です。
材料
21.ホタテの美味しさでダシいらず☆ベビーほたての炊き込みご飯
調理時間10分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
調味料は醤油とみりんだけ！ホタテから甘くて良いダシが出ていて、シンプルで美味しい炊き込みご飯です☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
2058032020/06/12 18:23
美味しそうです！！ 2合で炊く場合は半量でいいですか？
22.タップリきのこの炊き込みごはん
調理時間20分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
おこげもしっかりできるので、とても香りの良い炊き込み御飯です。 お好みのキノコ類をたっぷり入れて楽しんでくださいね。 冷めても美味しのでお弁当やおにぎりにも最適です。
材料
23.みんな大好き！＊きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯＊
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
きのこたっぷり！鶏ひき肉と炊き込みました！オイスターソースでコクうまなご飯！おかわり続出です^ ^ 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆鶏肉..虚弱体質に、疲労回復に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みぃ2020/02/26 12:16
こんにちは、先日作らせていただき小分けして冷凍したのを戴いてます。家族は既に違うタイミングで食べており美味しい！と感想をもらってました。私は先程戴いたのですが本当に美味しいです。いつも、ありがとうございます！
24.香ばしい♪絶品きのこと鶏肉の炊き込みご飯
調理時間15分(（米の浸水時間を除く）)
このレシピを書いたArtist
鶏もも肉としいたけ、しめじを使った絶品炊き込みご飯です。舞茸やエリンギなどお好みのきのこで作れます♪今回はひと手間ですが、きのこと鶏もも肉はフライパンで香ばしく焼き目をつけることにより、ぐっと美味しさが増します。面倒な場合は焼く作業はスキップしてね。
材料
25.＼爽やかなコクがやみつき／ツナときのこのポン酢炊き込みご飯
調理時間5分(炊飯時間のぞく)
このレシピを書いたArtist
作業時間５分ほどで出来る 簡単炊き込みご飯を作りました😊 味付けの基本は ＼ポン酢／ 爽やかな後味ですが 炊飯するので、酸っぱさはなく コクのある炊き込みご飯に仕上がります♪♪ ツナときのこも より美味しさを引き立ててくれますよ✨ 仕上げに好みでバターを混ぜても😊👍 良かったら作ってみて下さい♪
材料
26.5分で絶品！秋に食べたい♡【栗ごはん】甘栗で楽ちん♪
調理時間5分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
手間のかかる栗の皮剥きをしなくても 甘栗を使って美味しい栗ごはんを いただけるレシピを考えました！ だしの風味とほどよく味の付いた ごはんにほんのり甘い甘栗が 絶妙に合うのでお砂糖などの 甘みを入れなくてもとっても 美味しいです(^^)👍♡ 作業時間は5分ほどで 簡単に栗ごはんができるので ぜひお試しください🍚🌰.*˚
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
AKARI☆2025/10/14 20:43
栗🌰の甘みがでていてとても美味しい栗おこわでした😍😋 手軽に作れて、秋の味覚を味わうことができました💖😻 cotoさん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
にゃんこさん🐱2025/10/05 21:09
栗は水煮使いいました～甘くてほっこりな味でした🎵
27.きのこたっぷり炊き込みごはん【冷凍作り置き】
調理時間20分(炊飯をする時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
きのこをじっくり炒めひと手間かけているので、 きのこの旨味がギュギュッと詰まった美味しい炊き込みごはん。 冷凍保存も可能なので、たくさん作ってストックしておくと何かと役立ちますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ミントミント
2026/06/25 18:45
ちょうど材料があったので作りました🍚きのこは触らないように我慢して焼き目をしっかりつけました☺めっちゃ美味しい炊き込みご飯でした🌟
28.【基本とコツ】至福…! 鶏ときのこの炊き込みごはん
調理時間10分(下準備・炊飯時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
炊き込みごはんのコツと基本をふんだんに盛り込んだ究極の炊き込みごはんレシピです。 ・ごはんの水加減 ・調味料を入れるタイミング ・具材を入れるタイミングと順番 ・肉を入れる時とっておきのひと工夫 ・炊きあがった後の裏ワザ 全部チェックしてね！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みっさキッチン2023/10/16 20:42
鶏が出がらしにならず、ご飯も硬めで、今まで作った炊き込みご飯で一番美味しかったです！ごぼうやこんにゃくを入れても美味しそう😋また作ります♪
regalo musica K2023/10/04 23:17
とっても美味しくできました！ これまでは自己流で何となく…で、きのこと鶏肉を使った炊き込みご飯を作っていたのですが、せっかくの具材の食感がなくなってしまったり、香りや味の深みが飛んでしまったり、ごはんがベチャッとしたり・・・で悪戦苦闘でした。 そこで「今回はレシピに忠実に作ろう！」と、きのこの冷凍やら、お肉の一工夫やら、５項目を全制覇！w 炊き上がる直前のいい匂いにワクワク！ 夫も「このいい匂いは何？」と聞いたほどです。 ちょっとした手間や順番、タイミングで、こんなに仕上がりが違うんですね。 お肉の工夫は、炊き込んだ時にありがちなパサパサ感もなくて、ご高齢の方にも小さい子がいるご家庭でも喜ばれる味だと思いました。 食べている途中でリピリクエストが入ったので、我が家の殿堂入りが早くも決定です。
29.ホタテの旨味ときのこ香る♪贅沢炊き込みご飯！
調理時間10分(炊飯時間、ホタテの解凍時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ホタテたっぷりの贅沢な炊き込みご飯！ コストコの冷凍ホタテを使用して、コスパのいい仕上がり♪ ホタテを別で甘辛く味付けすることで、身がパサパサにならず、ぷりっぷりの食感がたまりません！ その甘辛いホタテに、きのこ風味の炊き込みご飯は相性抜群！ ほのかに香るショウガも食欲を掻き立てくれます。 普通の炊き込みご飯に飽きた方、必見です！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistゆうだい2022/04/24 22:15
嬉しいコメントありがとうございます！！リピ確定していただきものすごく励みになります(^^)写真のおかず達もめちゃめちゃ美味しそうですね♪また色々レシピ試してみてください！- y
2022/04/24 17:53
ほんだし小さじ1.5で！③で②の煮汁もin！ 味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
30.白だしで簡単♡『さつまいもときのこの炊き込みご飯』
調理時間5分(炊く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
きのこにもしっかりと味がついて 簡単なのにとっても美味しい炊き込みご飯です♡ おこげがまた、たまらない美味しさですよ😊
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- にゃんこさん🐱
2024/09/23 18:38
しめじに白だしがしみて、さつまいもの甘みとで旨さが増々。おこげもできました🎵
- 弥夜
2025/10/11 17:50
玄米でやりましたがうまく炊けました！ さつまいも、舞茸、油揚げで♪
