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    主食

    白だしで簡単♡『さつまいもときのこの炊き込みご飯』

    • 投稿日2022/11/06

    • 更新日2022/11/06

    • 調理時間5(炊く時間は除く)

    きのこにもしっかりと味がついて 簡単なのにとっても美味しい炊き込みご飯です♡ おこげがまた、たまらない美味しさですよ😊

    材料4人分

    • 2合
    • さつまいも
      1本(中サイズ)
    • しめじ
      1パック
    • 白だし
      60ml
    • 大さじ1
    • 適量

    作り方

    ポイント

    エリンギや舞茸でも美味しく頂けます^ ^

    • しめじは石づきをとりほぐして白だしに漬け込む。 さつまいもはいちょう切りにして水にさらす

      白だしで簡単♡『さつまいもときのこの炊き込みご飯』の下準備
    • 1

      米をとぎ水を切る。 炊飯器に米、酒、しめじを漬け込んだ白だしを入れて2合まで水をいれる。 さつまいもとしめじを入れて炊く。

      白だしで簡単♡『さつまいもときのこの炊き込みご飯』の工程1
    レシピID

    448055

    質問

    作ってみた!

    • 646622🐱の作ってみた!投稿(白だしで簡単♡『さつまいもときのこの炊き込みご飯』)
      646622🐱
      646622🐱

      2024/09/23 18:38

      しめじに白だしがしみて、さつまいもの甘みとで旨さが増々。おこげもできました🎵

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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