主食
【鶏きのこ炊き込みご飯】新米の秋♡旬に食べたい旨みご飯♪
5分
炊飯時間除く- エネルギー420kcal
- 炭水化物67.5g
- 脂質9.8g
- たんぱく質15.5g
- 糖質65.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きのこが美味しい季節に♡ 旨みたっぷりの炊き込みご飯です🍚✨️ だしを吸った油揚げが所々に 感じられるのも美味しいポイント♪ 丁度良い濃さの味付けなので おかずに合わせても おにぎりにしていただいても 美味しいですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料4人分
- 米2合
- 鶏もも肉1/2枚(140g)
- しめじ1/2袋(60g)
- 舞茸1/2袋(50g)
- 人参1/4本(30g)
- 油揚げ1枚
- A醤油、みりん各大さじ2
- A和風だしの素小さじ1と1/2
作り方
- 1
しめじ舞茸はほぐす。 人参､油揚げは細切りにする。 鶏もも肉は小さめに切る。
- 2
炊飯器に洗った米とA 醤油、みりん各大さじ2、和風だしの素小さじ1と1/2を入れ2合の目盛りまで水を入れ①を加え炊飯する。
ポイント
★必要あれば塩で味を整えてください◎ ★炊けた後に炊飯器の中に長く置くと食感が変わるので、作り置きする場合は冷凍がおすすめです◎
レシピID：468671
更新日：2023/10/16
投稿日：2023/10/16
作ってみた！
あや2026/06/27 15:57
1番好きな炊き込みご飯のレシピです😊 今回はエリンギ入れました。
marine552026/03/01 08:39
舞茸としめじがたくさん入って、味付けも良くて、とても美味しかったです。家族にも好評でした。また作ります。
ミントミント2025/11/20 18:27
美味しい炊き込みご飯❗おこげもいい感じに出来て嬉しいです☺簡単でありがたい💖
y2025/04/17 06:11
味付け最高！めっちゃ美味しい🥰また絶対リピします〜！
なーな2024/12/09 22:30
舞茸のいい香り、おこげが出来てとても美味しく出来ました♪家族にも大好評でした(^_^)また作ります☆
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