主食
生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯
投稿日2016/10/30
更新日2016/10/30
調理時間60分
生姜の香りがとても良く、ツナのコクがとっても旨みを出してます。
材料4人分
- 米3合
- しめじ1房(100g位)
- にんじん7～8cm
- 生姜15g
- ツナ缶小2缶
- A白だし大さじ2
- A醤油大さじ2
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- シソお好みで
作り方
ポイント
ツナの油は軽くきって下さい。 全部入れると油っぽくなってしまいます。
- 1
にんじんと生姜は千切りに、しめじは長さを半分くらいに切って小房に分けておく。
- 2
洗った米の水をきり、A 白だし大さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2を入れて3合の所まで水を入れる。
- 3
にんじん・しめじ・生姜を入れ、油をきったツナ缶を入れて炊く。 お好みでシソをどうぞ。
レシピID
144024
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
