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    主食

    生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯

    • 投稿日2016/10/30

    • 更新日2016/10/30

    • 調理時間60

    生姜の香りがとても良く、ツナのコクがとっても旨みを出してます。

    材料4人分

    • 3合
    • しめじ
      1房(100g位)
    • にんじん
      7~8cm
    • 生姜
      15g
    • ツナ缶
      小2缶
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • シソ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ツナの油は軽くきって下さい。 全部入れると油っぽくなってしまいます。

    • 1

      にんじんと生姜は千切りに、しめじは長さを半分くらいに切って小房に分けておく。

      生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯の工程1
    • 2

      洗った米の水をきり、A 白だし大さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2を入れて3合の所まで水を入れる。

      生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯の工程2
    • 3

      にんじん・しめじ・生姜を入れ、油をきったツナ缶を入れて炊く。 お好みでシソをどうぞ。

      生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯の工程3
    レシピID

    144024

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    料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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