生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯

材料4人分

• 米
  3合
• しめじ
  1房(100g位)
• にんじん
  7～8cm
• 生姜
  15g
• ツナ缶
  小2缶
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• シソ
  お好みで

作り方

• 1

  にんじんと生姜は千切りに、しめじは長さを半分くらいに切って小房に分けておく。

  
• 2

  洗った米の水をきり、A 白だし大さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2を入れて3合の所まで水を入れる。

  
• 3

  にんじん・しめじ・生姜を入れ、油をきったツナ缶を入れて炊く。 お好みでシソをどうぞ。

  

ポイント

ツナの油は軽くきって下さい。 全部入れると油っぽくなってしまいます。

作ってみた！

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