副菜

白いごはんと一緒に!豚バラ肉と小松菜のオイスターソース炒め

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10分
  • エネルギー458kcal
  • 炭水化物20.1g
  • 脂質35.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質18.4g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白いごはんと相性ばっちりのおかずレシピです。がっつり食べたいときにぴったりのひと皿ですよ。

材料1人分

  • 豚バラ肉
    70g
  • 小松菜
    1/2袋
  • 片栗粉
    小さじ2
  • オイスターソース
    大さじ1と1/2
  • 酒
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  • 2

    小松菜はざく切りにする。

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。

  • 4

    豚バラ肉がカリッとしたきたら、小松菜を加える。

  • 5

    小松菜に油が行き渡ったら、みりん、オイスターソース、酒を加え、全体を炒め合わせる。

ポイント

小松菜を入れたあとは手早く調理するとおいしく仕上がりますよ。

作ってみた!

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