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白いごはんと相性ばっちりのおかずレシピです。がっつり食べたいときにぴったりのひと皿ですよ。
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
小松菜はざく切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。
豚バラ肉がカリッとしたきたら、小松菜を加える。
小松菜に油が行き渡ったら、みりん、オイスターソース、酒を加え、全体を炒め合わせる。
小松菜を入れたあとは手早く調理するとおいしく仕上がりますよ。
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:515599
更新日:2025/12/20
投稿日:2025/12/20
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菅智香
育児料理アドバイザー
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