主菜
ご飯がすすむ！我が家の人気メニュー「やみつき甘酢マヨチキン」
15分
下味液に漬ける時間を除く- エネルギー520kcal
- 炭水化物24.8g
- 脂質28.2g
- たんぱく質35.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
濃いめの甘酢ダレ×まろかやマヨネーズでご飯がすすむすすむ〜！ 我が家はネギをたっぷりかけて食べるのがブーム！
材料2人分
- 鶏胸肉350g
- 片栗粉大さじ4
- マヨネーズ適量
- ごま油大さじ2
- 刻みネギ適量
- A酒大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A塩こしょう少々
- Bお酢大さじ1
- B醤油大さじ1
- B砂糖大さじ1
- Bみりん大さじ1
作り方
- 1
鶏胸肉は厚さ1cmのそぎ切りにし、食べやすい大きさに切る。ポリ袋に入れ、A 酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、砂糖小さじ1、塩こしょう少々を入れてもみこみ20分置く。
- 2
①に片栗粉を2回に加えてまぶす
- 3
ごま油を中火で熱し、②を両面火が通るまで焼く。
- 4
余分な油をキッチンペーパーでふきとり、B お酢大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1全体にからめる。汁気が少なくなってきたら器に盛り、マヨネーズ、刻みネギ、白いりごまを散らす。
作ってみた！
あるきだしAIクッキング2025/06/18 08:00
美味しかったです。家族も気にいったみたいで、お弁当にも入れてほしいと。 次回はマヨネーズのかけ方を楽しげに
とあママ2025/06/11 13:57
美味しくできました！ 子どもたちも美味しかったようで、パクパク食べてました(◍•ᴗ•◍)
にこ2024/10/02 08:52
ご飯が進む味付けで美味しかったです^ ^ サクッと食感も最高でした！！ お弁当にもピッタリなおかずでした^ ^
ゆん ⍨𖤐´-2024/09/19 17:43
ゴマかけるの忘れちゃいました😂ˎˊ˗ 胸肉なのに柔らかくて、とってもご飯が進む味でしたぁぁぁ( ˶ˆoˆ˵ )🙌🏻
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