副菜
ちぎって焼くだけでご飯がすすむ！「ピーマンの簡単おかか炒め」
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質3.8g
- たんぱく質2.0g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピーマンは手で適当にちぎるだけでOK！ 味付けも めんつゆを活用すれば簡単♪ 最後に加える鰹節が風味をより引き立ててくれますよ(●´ω｀●)
作り方
- 1
ピーマンは潰して半分にちぎり、ワタ、ヘタ、種を取り除いて、さらに食べやすい大きさにちぎる。
- 2
ごま油を中火で熱し、①の両面に焼き目をつける。
- 3
A みりん小さじ2、4倍濃縮めんつゆ小さじ2を加えて、汁気が少なくなるまで約2〜3分炒めたら、鰹節加えてさっとからめる。
作ってみた！
りり2026/06/20 18:27
とってもおいしかったですΣ ( °꒫°│ .′.′ めんつゆは2倍濃縮で倍弱ぐらい入れました！ ご飯とも合いそうだったけど甘いもの食べながらずっと食べでした💚 フライパンあればできちゃって簡単おいしかったですฅ^,,>𖥦<,,^ฅ ありがとうございます！
7022162026/04/22 19:11
同分量を３倍濃縮で作りました。ピーマンがじゅわっとジューシーでめちゃめちゃ美味しかったです！
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低空飛行キッチン（調理師免許）
料理のハードルを低くする人
