主菜
揚げないロールカツ ミルフィーユかつ風
投稿日2021/03/15
更新日2021/03/15
調理時間30分
ミルフィーユかつを巻くだけで再現！
材料2人分
- 豚ロース肉(生姜焼き用)4枚
- 焼きパン粉適量(レシピID:407401)
- 塩・胡椒・小麦粉各少々
- Aマヨネーズ小さじ1
- A小麦粉小さじ1/2
作り方
ポイント
焼くときはクッキングシートを敷くより、お餅の網付トレーがおすすめ。油が落ちてヘルシーに焼きあがります。 焼きパン粉で焼くとまるで揚げたように仕上がります。 ID:407401 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/407401
- 準
レンジで焼きパン粉を作る。 オーブンを200度の予熱する。
- 1
豚ロース肉(生姜焼き用)の片面に塩・胡椒・小麦粉を振る。 手前からくるくる巻く。
- 2
A マヨネーズ小さじ1、小麦粉小さじ1/2を混ぜて、刷毛で肉に塗って、焼きパン粉を付ける。
- 3
オーブンで10分焼いて、上下を反して10分焼く。
レシピID
408990
質問
作ってみた!
「ミルフィーユカツ」の基本レシピ・作り方
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
