カスタードクリーム作りで残った卵白を雲パンに!チョコレートを加えて、ふわふわなチョコレートケーキに!
下準備
チョコレートを耐熱ボウルに割り入れて、レンジ500w1分加熱して混ぜ溶かして冷ます。
オーブン150度に予熱する。
卵白をハンドミキサーで1,2分泡立てる。 砂糖、片栗粉を加えてしっかり泡立てる。
①にチョコレートを加えて混ぜる。
クッキングシートに落として、30分焼いて冷ます。
チョコをさっくり混ぜると白っぽく、しっかり混ぜるとチョコ色に仕上がります。
レシピID:409819
更新日:2021/03/27
投稿日:2021/03/27
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