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主菜

糖質オフ!ブロッコリーとキノコの蒸し焼き

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  • 5

2分蒸すだけ簡単。

材料2人分

  • ブロッコリー
    1/2
  • きのこ
    適量
  • A
    醤油・酒・マヨネーズ
    各小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1
  • A
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ブロッコリーは適当に切って洗っておく。 きのこは裂いておく。

    糖質オフ!ブロッコリーとキノコの蒸し焼きの下準備
  • 1

    油少々で軽く炒める。

    糖質オフ!ブロッコリーとキノコの蒸し焼きの工程1
  • 2

    A 醤油・酒・マヨネーズ各小さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、水大さじ1を掛けて蓋をして、強火で2分蒸し焼き。

    糖質オフ!ブロッコリーとキノコの蒸し焼きの工程2

ポイント

きのこは舞茸やぶなしめじなどお好みで。

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