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    シュウマイ　材料～包み方～蒸し方まで簡単

    シュウマイ　材料～包み方～蒸し方まで簡単
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    • 投稿日2021/03/30

    • 更新日2021/03/30

    • 調理時間20分

    めんつゆで調味料を簡単に。包み方も工夫しました。

    材料2人分

    • 豚ひき肉
      200g
    • 玉葱
      1/2個
    • 豆苗
      少々
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)・みりん
      各大さじ1
    • A
      片栗粉
      大さじ2
    • A
      鶏がらスープの素・ごま油
      各小さじ1/2
    • A
      胡椒
      少々
    • A
      生姜(チューブ)
      2cm
    • シュウマイの皮
      20枚
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ガス火の場合はクッキングシートが燃えないようにはみ出し注意。 ※豆苗は無くても可

    • 準

      豚ひき肉に玉葱、豆苗のみじん切り、A めんつゆ(3倍濃縮)・みりん各大さじ1、片栗粉大さじ2、鶏がらスープの素・ごま油各小さじ1/2、胡椒少々、生姜(チューブ)2cmを加える。

      シュウマイ　材料～包み方～蒸し方まで簡単の下準備
    • 1

      良く混ぜる。

      シュウマイ　材料～包み方～蒸し方まで簡単の工程1
    • 2

      シュウマイの皮に、生地を大さじ１程度乗せて、角を折って中央をつまむ。 ※しっかり閉じなくても大丈夫。

      シュウマイ　材料～包み方～蒸し方まで簡単の工程2
    • 3

      クッキングシートをフライパンサイズに切る。 シュウマイを乗せて、脇からシートの下に水150mlを加える。 火を点けて沸騰したら、蓋をして中火で10分蒸し焼き。

      シュウマイ　材料～包み方～蒸し方まで簡単の工程3
    レシピID

    409972

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