鶏もやしのオイスタ炒め

材料2人分

• 鶏むね肉
  1/2枚
• もやし
  1/2袋
• A
  オイスターソース・酒
  各小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  生姜チューブ
  1cm
• 小ネギ
  2本

作り方

• 下準備
  鶏むね肉を小さく切ってA オイスターソース・酒各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、生姜チューブ1cmを混ぜる。 もやしはレンジ600w1分半加熱してザルにあける。 小ネギを小口切りにする。

  
• 1

  油少々でもやしを軽く炒めて肉をたれごと加える。

  
• 2

  蓋をして1分。 小ネギを加えて軽く炒める。

  

ポイント

もやしの水分をレンチンで飛ばしましょう。

作ってみた！

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