鶏もやしのオイスタ炒め

鶏むね肉を小さく切ってA オイスターソース・酒各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、生姜チューブ1cmを混ぜる。 もやしはレンジ600w1分半加熱してザルにあける。 小ネギを小口切りにする。

油少々でもやしを軽く炒めて肉をたれごと加える。

蓋をして1分。 小ネギを加えて軽く炒める。