副菜
水菜と厚揚げの白だし生姜煮
投稿日2021/06/17
更新日2021/06/17
調理時間10分
シンプルに白だしで煮るだけで味が決まります。
材料2人分
- 厚揚げ1/2丁
- 水菜1わ
- A白だし大さじ2
- Aチューブしょうが1cm
- A水100ml
作り方
ポイント
厚揚げは大きく切ってもＯＫ
- 準
水菜の根を切って短く切って水にさらす。
- 1
厚揚げは水平に切ってから細切り。
- 2
フライパンに厚揚げ、水菜、A 白だし大さじ2、チューブしょうが1cm、水100mlを加えて、中火で5分ほど煮る。
- 3
お好みで、水溶き片栗粉でとろみを。
レシピID
415116
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。