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    副菜

    水菜と厚揚げの白だし生姜煮

    • 投稿日2021/06/17

    • 更新日2021/06/17

    • 調理時間10

    シンプルに白だしで煮るだけで味が決まります。

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1/2丁
    • 水菜
      1わ
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      チューブしょうが
      1cm
    • A
      100ml

    作り方

    ポイント

    厚揚げは大きく切ってもOK

    • 水菜の根を切って短く切って水にさらす

      水菜と厚揚げの白だし生姜煮の下準備
    • 1

      厚揚げは水平に切ってから細切り

      水菜と厚揚げの白だし生姜煮の工程1
    • 2

      フライパンに厚揚げ、水菜、A 白だし大さじ2、チューブしょうが1cm、水100mlを加えて、中火で5分ほど煮る。

      水菜と厚揚げの白だし生姜煮の工程2
    • 3

      お好みで、水溶き片栗粉でとろみを。

      水菜と厚揚げの白だし生姜煮の工程3
    レシピID

    415116

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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