水菜と厚揚げの白だし生姜煮

10

2021.06.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 415116

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

シンプルに白だしで煮るだけで味が決まります。

    材料

    2人分
    厚揚げ 1/2丁
    水菜 1わ
    A
    白だし 大さじ2
    A
    チューブしょうが 1cm
    A
    100ml

    作り方

    ポイント

    厚揚げは大きく切ってもOK
    1. 水菜の根を切って短く切って水にさらす。
    2. 厚揚げは水平に切ってから細切り。
    3. フライパンに厚揚げ、水菜、A

      白だし 大さじ2、チューブしょうが 1cm、水 100ml

      を加えて、中火で5分ほど煮る。
    4. お好みで、水溶き片栗粉でとろみを。
    0 42

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