主菜
鶏ニラ玉 定食屋さんの味
投稿日2021/06/25
更新日2021/06/25
調理時間5分
ニラ玉に肉をプラス！
材料2人分
- ニラ1/2束
- 卵1個
- 鶏むね肉1/2枚
- A醤油・みりん各小さじ2
- A酒小さじ1
作り方
ポイント
卵は最後に加えていろどりよく仕上げましょう。
- 準
ニラを短く切る。
- 1
鶏むね肉を薄く切って細切り。
- 2
フライパンに油大さじ1を1分ほどよく温める。 卵を溶いて加えて、箸で多く食混ぜ取り出す。
- 3
鶏むね肉を炒める。
- 4
ニラを加えて炒める。 少ししんなりしたらA 醤油・みりん各小さじ2、酒小さじ1を加えて炒める。
- 5
火を止めて2の卵を戻して和える。
レシピID
415798
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。