鶏ニラ玉 定食屋さんの味

5

2021.06.25

分類主菜

調理時間: 5分

ID 415798

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

ニラ玉に肉をプラス!

    材料

    2人分
    ニラ 1/2束
    1個
    鶏むね肉 1/2枚
    A
    醤油・みりん 各小さじ2
    A
    小さじ1

    作り方

    ポイント

    卵は最後に加えていろどりよく仕上げましょう。
    1. ニラを短く切る。
    2. 鶏むね肉を薄く切って細切り。
    3. フライパンに油大さじ1を1分ほどよく温める。
      卵を溶いて加えて、箸で多く食混ぜ取り出す。
    4. 鶏むね肉を炒める。
    5. ニラを加えて炒める。
      少ししんなりしたらA

      醤油・みりん 各小さじ2、酒 小さじ1

      を加えて炒める。
    6. 火を止めて2の卵を戻して和える。
    0 20

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