主菜

ダイエット!厚揚げとニラの牛豚鶏だし煮

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5分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質25.0g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質18.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏がらスープで煮るだけでも合いびき肉と相まって牛鐚鳥のおいしいスープになりました。 ごはんにかけてどんぶりもおすすめです。

材料2人分

  • 厚揚げ
    1枚
  • ニラ
    1/2束
  • 合いびき肉
    50g
  • 鶏がらスープの素
    大さじ1
  • 水
    300ml
  • 片栗粉
    小さじ72

作り方

  • 下準備
    厚揚げ、ニラをコマ切り。

    ダイエット!厚揚げとニラの牛豚鶏だし煮の下準備
  • 1

    油少々で合いびき肉を炒める。

    ダイエット!厚揚げとニラの牛豚鶏だし煮の工程1
  • 2

    ニラを加えて炒める。

    ダイエット!厚揚げとニラの牛豚鶏だし煮の工程2
  • 3

    厚揚げ、鶏がらスープの素、水を加えて中火で5分ほど煮て、水溶き片栗粉を加えて1分火を通す。

    ダイエット!厚揚げとニラの牛豚鶏だし煮の工程3

ポイント

鶏がらスープで煮るだけ。肉は合いびき肉がおすすめです。

作ってみた!

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