銀鮭とあさりの抹茶クリーム煮

10

2021.06.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID 415940

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

銀鮭のクリーム煮に抹茶風味をプラス。
予想外においしくいただけます。

    材料

    2人分
    銀鮭 2切れ
    あさり 200g
    A
    抹茶パウダー 小さじ1/2
    A
    小麦粉 小さじ1
    A
    コンソメ 小さじ1/2
    A
    にんにくチューブ 5mm
    A
    牛乳 100ml
    大さじ1

    作り方

    ポイント

    お好みで最後に黒胡椒を掛ける。

    1. あさりを砂抜きしてよく洗う。
      oceans-nadia.com/user/87331/recipe/410718
      フライパンにあさり、酒を入れて火にかけて蓋をして、あさりの口が全部開くまで数分蒸す。
    2. 銀鮭を下処理して適当に切る。
      oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376
    3. 油少々で銀鮭を数分焼く。
    4. あさりを加える。
    5. A

      抹茶パウダー 小さじ1/2、小麦粉 小さじ1、コンソメ 小さじ1/2、にんにくチューブ 5mm、牛乳 100ml

      を良く混ぜて加えて、2分ほど煮込む。
    0 15

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    クリーム煮 あさり コンソメ にんにくチューブ 小麦粉 抹茶 牛乳 お茶

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