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長いもを味噌マヨ風味に仕上げました。
長いもはよく焼くとほくほくになります。生でも食べられるので炒め時間はお好みで。
長いもの皮をむいて縦に半分に切って薄切り。
油少々で長いもを炒める。 ※片面2分ずつ
味噌、みりん、マヨネーズを混ぜて加えて軽く炒める。 盛り付けて小ねぎの小口切りを散らす。
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2022/04/22 17:04
2024/11/09
2024/10/29
2024/09/29
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。