長いもの味噌マヨ焼き

5

2021.07.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 417029

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

長いもを味噌マヨ風味に仕上げました。

    材料

    2人分
    長いも 10cm
    味噌 小さじ1
    みりん 小さじ1
    マヨネーズ 大さじ1
    小ねぎ 1本

    作り方

    ポイント

    長いもはよく焼くとほくほくになります。生でも食べられるので炒め時間はお好みで。
    1. 長いもの皮をむいて縦に半分に切って薄切り。
    2. 油少々で長いもを炒める。
      ※片面2分ずつ
    3. 味噌、みりん、マヨネーズを混ぜて加えて軽く炒める。
      盛り付けて小ねぎの小口切りを散らす。
    0 137

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