あのファミレスの大根サラダのマヨドレを再現しました。
マヨ、醤油、砂糖の割合がコツ!
レンコンの皮をむいて薄切りにして水から煮る。 沸騰したら2分ほど煮る。
水けを切って半分に切って粗熱を取る。
ハムを細切り。 人参を千切り。 マヨネーズ、醤油、砂糖を加える。
良く和える。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。