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    免疫力アップ!舞茸と豆腐のお味噌汁

    • 投稿日2021/09/04

    • 更新日2021/09/04

    • 調理時間5

    舞茸、豆腐、生姜たっぷり! 舞茸で免疫力アップ。 生姜で抗炎症作用。

    材料2人分

    • 舞茸
      1/3パック
    • 小ネギ
      2本
    • 豆腐
      150g
    • ほんだし
      少々
    • 味噌
      大さじ1
    • 350ml
    • 生姜
      1/2かけ

    作り方

    ポイント

    味噌を溶いたら沸騰させないように。

    • 舞茸をみじん粗切り。 小ネギは根を切って小口切り。 生姜を千切り。 豆腐をさいの目切り

      免疫力アップ!舞茸と豆腐のお味噌汁の下準備
    • 1

      小鍋に水、舞茸、小ネギ、豆腐、ほんだしをいれ、火にかける。

      免疫力アップ!舞茸と豆腐のお味噌汁の工程1
    • 2

      沸騰したら中火にし、豆腐を加える。 また湧いてきたら味噌を溶いてひと煮立て。

      免疫力アップ!舞茸と豆腐のお味噌汁の工程2
    レシピID

    420853

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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