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舞茸、豆腐、生姜たっぷり！ 舞茸で免疫力アップ。 生姜で抗炎症作用。
下準備舞茸をみじん粗切り。 小ネギは根を切って小口切り。 生姜を千切り。 豆腐をさいの目切り。
小鍋に水、舞茸、小ネギ、豆腐、ほんだしをいれ、火にかける。
沸騰したら中火にし、豆腐を加える。 また湧いてきたら味噌を溶いてひと煮立て。
味噌を溶いたら沸騰させないように。
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
まいたけの下ごしらえ
レシピID：420853
更新日：2021/09/04
投稿日：2021/09/04
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だんどり
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