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主菜

簡単3分!ももニラ炒め

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  • 5

ニラをたっぷりいただけます。 パパッと出来るレシピです。 味付けはレバニラ風です。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/410304

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1/2枚
  • ニラ
    1/2個
  • A
    醤油、酒、砂糖
    各小さじ1
  • A
    ごま油、鶏がらスープの素
    各小さじ1
  • A
    にんにく生姜(チューブ)
    各5mm

作り方

  • 下準備
    ニラの茎を切り3cmほどに切る。 鶏もも肉を2,3cm角に切る。 A 醤油、酒、砂糖各小さじ1、ごま油、鶏がらスープの素各小さじ1、にんにく生姜(チューブ)各5mmを混ぜてたれを作る。

    簡単3分!ももニラ炒めの下準備
  • 1

    油少々で肉を炒める。

    簡単3分!ももニラ炒めの工程1
  • 2

    ニラを加えてさっと炒める。

    簡単3分!ももニラ炒めの工程2
  • 3

    たれを加えてさっと炒める。

    簡単3分!ももニラ炒めの工程3

ポイント

ニラは炒めすぎないように。 ちょっとしんなりしたら予熱でOK

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作ってみた!

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