炒めるだけで簡単に味が決まります。 七味が後引きます。
ニラは炒めすぎないように。 ちょっとしんなり程度がおすすめです。 ゆず七味もおすすめ。
ニラの茎を切り3cmほどに切る。 鶏もも肉を2,3cm角に切る。 A 醤油、みりん、ごま油各小さじ1、七味唐辛子小さじ1/4を混ぜてたれを作る。
油少々で肉を炒める。
ニラを加えてさっと炒める。
たれを加えてさっと炒める。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。