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    主菜

    ピリ辛!鶏ももとニラの七味炒め

    • 投稿日2021/10/21

    • 更新日2021/10/21

    • 調理時間5

    炒めるだけで簡単に味が決まります。 七味が後引きます。

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1/2枚
    • ニラ
      1/2袋
    • A
      醤油、みりん、ごま油
      各小さじ1
    • A
      七味唐辛子
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    ニラは炒めすぎないように。 ちょっとしんなり程度がおすすめです。 ゆず七味もおすすめ。

    • ニラの茎を切り3cmほどに切る。 鶏もも肉を2,3cm角に切る。 A 醤油、みりん、ごま油各小さじ1、七味唐辛子小さじ1/4を混ぜてたれを作る。

      ピリ辛!鶏ももとニラの七味炒めの下準備
    • 1

      油少々で肉を炒める。

      ピリ辛!鶏ももとニラの七味炒めの工程1
    • 2

      ニラを加えてさっと炒める。

      ピリ辛!鶏ももとニラの七味炒めの工程2
    • 3

      たれを加えてさっと炒める。

      ピリ辛!鶏ももとニラの七味炒めの工程3
    レシピID

    424221

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