餃子リメイク☆五目野菜胡麻あんかけ

白菜はざく切り。 葱、アスパラガスは斜め薄切り。 人参は千切り。 ぶなしめじは石突を切る。

野菜とA 醤油・みりん各大さじ1、ごま油小さじ2、砂糖・鶏がらスープの素各小さじをフライパンに入れ火を点ける。 沸騰したら蓋をして中火で5分。 餃子を加えて5分。

火を止め、水溶き片栗粉を混ぜる。 火を点けて2分ほど煮る。