餃子リメイク☆五目野菜胡麻あんかけ

材料2人分

• 餃子
  5個
• 白菜
  1枚
• 葱
  1/2本
• 人参
  2cm
• ぶなしめじ
  1/4
• アスパラガス
  1本
• 片栗粉
  小さじ1/4
• A
  醤油・みりん
  各大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  砂糖・鶏がらスープの素
  各小さじ

作り方

• 下準備
  白菜はざく切り。 葱、アスパラガスは斜め薄切り。 人参は千切り。 ぶなしめじは石突を切る。

  
• 1

  野菜とA 醤油・みりん各大さじ1、ごま油小さじ2、砂糖・鶏がらスープの素各小さじをフライパンに入れ火を点ける。 沸騰したら蓋をして中火で5分。 餃子を加えて5分。

  
• 2

  火を止め、水溶き片栗粉を混ぜる。 火を点けて2分ほど煮る。

  

ポイント

マルホン圧搾純正胡麻油使用。 ごま油は、小さじ１は煮込み用、小さじ1は、盛り付けてから掛けると風味アップ。

作ってみた！

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