お餅リメイク！餅もちお好み焼き

材料1人分

• 餅
  1枚
• キャベツ
  100g
• 豚肉
  少量
• マヨネーズ、ソース
  適量
• 鰹節、あおさ
  適量
• 白だし
  小さじ1

作り方

• 下準備
  餅を薄切りにして水にさらす。

  
• 1

  キャベツを千切り。 豚肉を薄切り。

  
• 2

  フライパンに餅を並べ、白だしを掛けて火を点ける。

  
• 3

  キャベツ、豚肉を乗せる。 フライパンが温まったら水小さじ1を周りにかけ、蓋をして中火で3分。

  
• 4

  反して蓋を戻して2分。

  
• 5

  マヨネーズ、ソース、鰹節、あおさを掛ける。

  

ポイント

油不要。 餅は3,4mmの薄切り。

作ってみた！

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