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サバのみりん焼き フライパンで簡単

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  • 10

みりん干し風にみりん焼き。 風味がいいのでそのまま召し上がれます。

材料2人分

  • サバ
    2切れ
  • みりん
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    サバの骨をそぎ取る。 小骨はしっかり抜く。

    サバのみりん焼き フライパンで簡単の下準備
  • 1

    みりんを掛けてラップする。

    サバのみりん焼き フライパンで簡単の工程1
  • 2

    油少々を引き、サバの皮目を下にして置き火を点ける。 音がしてきたら蓋をして中火で2分。

    サバのみりん焼き フライパンで簡単の工程2
  • 3

    反して2分蒸し焼き。

    サバのみりん焼き フライパンで簡単の工程3

ポイント

サバの下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/432903

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