主食
キャベツたっぷり炒飯
投稿日2023/01/11
更新日2023/01/11
調理時間10分
キャベツたっぷりのチャーハンです。
材料3人分
- キャベツ200g
- ネギ、かまぼこ適量
- 卵2個
- 醤油小さじ1
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Aこしょう少々
- B白だし小さじ1
- B水大さじ1
- ご飯3膳
作り方
ポイント
キャベツは白だしで蒸してうま味アップさせましょう。
- 準
キャベツ、ネギ、かまぼこをみじん切り。 フライパンにキャベツ、B 白だし小さじ1、水大さじ1を加えて火を点ける。 温まったら蓋をして中火で3分蒸して取り出す。
- 1
油大さじ１を熱し、溶き卵を加えて混ぜてふわふわにする。
- 2
ご飯、キャベツ、ネギ、かまぼこ、A 鶏がらスープの素大さじ1、こしょう少々を加えて炒める。
- 3
ご飯を寄せて醤油を加えて少し焦がして混ぜる。
レシピID
451989
質問
作ってみた!
- La gelatina
2023/01/18 16:37
こんにちは😃 キャベツたっぷりチャーハンとても美味しいかったです。 家にある物で作れるので嬉しい限りです。 焦がし醤油がまた美味で、やみつきになります。 素敵なレシピありがとうございます😊
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。