ちょっと硬めのバナナを揚げてとろとろに。 2度揚げで回りはカリッと仕上げました。
シナモンシュガーはお好みで!
バナナを3等分にして縦に2等分。 ボウルなどでゆっくりつぶす。
160度ぐらいの油で3分揚げる。 いったん取り出して180度ぐらいに温度を上げる。 1分ほどさっと揚げる。 油を切ってシナモンシュガーを掛ける。
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2023/03/20 13:36
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。