超簡単！厚切りローストビーフ

材料2人分

• 牛もも肉
  300g
• 塩黒胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  牛もも肉をフライパンで全面軽く焼く。 ※色が変わる程度でＯＫ

• 1

  アルミホイルに乗せ、塩黒胡椒を全体に振る。

• 2

  しっかり包む。 もう1枚包む。 120度に予熱したオーブンで35分焼く。

• 3

  厚切りにしてホースラディッシュと醤油がおすすめ。

ポイント

粗びき黒胡椒と岩塩をたっぷり使用。 余熱で仕上げずオーブンで焼くのでとっても安全です。

作ってみた！

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