主菜
超簡単！厚切りローストビーフ
投稿日2023/07/28
更新日2023/07/28
調理時間40分
外まで柔らかいローストビーフ。 厚切りがおすすめ。 基本のオーブンローストビーフ https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/404894
材料2人分
- 牛もも肉300g
- 塩黒胡椒適量
作り方
ポイント
粗びき黒胡椒と岩塩をたっぷり使用。 余熱で仕上げずオーブンで焼くのでとっても安全です。
- 準
牛もも肉をフライパンで全面軽く焼く。 ※色が変わる程度でＯＫ
- 1
アルミホイルに乗せ、塩黒胡椒を全体に振る。
- 2
しっかり包む。 もう1枚包む。 120度に予熱したオーブンで35分焼く。
- 3
厚切りにしてホースラディッシュと醤油がおすすめ。
レシピID
465341
質問
作ってみた!
「ローストビーフ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「牛肉」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
