主菜
【鶏の七味焼き】シンプルだけどスパイシーで美味しい♡
15分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー280kcal
- 炭水化物2.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質1.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏もも肉を七味唐辛子で焼いた、ちょっぴり刺激的な鶏の七味焼き。 しっかり下味もついているので、冷めても美味しい！ お弁当やお酒のおつまみにもぴったりのおかずです。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚250〜300g
- Aおろしショウガ小さじ1/3
- Aおろしニンニク小さじ1/3
- Aガラスープの素小さじ1
- A塩コショウ少々
- A酒大さじ1
- A七味唐辛子小さじ1/2
- 甘口しょうゆ（九州醤油）小さじ1
作り方
- 1
鶏もも肉をひと口大（約８等分）に切る。
- 2
①にA おろしショウガ小さじ1/3、おろしニンニク小さじ1/3、ガラスープの素小さじ1、塩コショウ少々、酒大さじ1、七味唐辛子小さじ1/2の材料を揉み込む。
- 3
フライパンに油を引き、②を皮を下にして蓋をして中火で３分ほど蒸し焼きする。
- 4
ひっくり返して更に３分ほど焼き、だいたい火が通ったら余分な油を拭き取る。
- 5
最後に甘口しょうゆ（九州醤油）を加えて炒める
- 6
器に盛ったら、お好みで七味唐辛子を振る。
ポイント
●甘口しょうゆ（九州醤油）は、しょうゆ小１＋みりん小1/4で代用できます。 ●玉ねぎやもやし、ピーマンなどの野菜を一緒に炒めても◎
レシピID：460595
更新日：2023/05/16
投稿日：2023/05/16
作ってみた！
M＊P2024/01/09 19:33
鶏もも肉がシンプル味でとても美味しいです☆娘には七味控えめに作り、ご飯に合うと好評です♪私は七味たっぷりでおつまみに♪リピします、ありがとうございます✨
チッチ2023/11/07 19:44
七味唐辛子が沢山入るので、どんな味になるのかな？と思っていたら凄く美味しかったです！気に入ったのでまた作ります😊にぎりっ娘さんのレシピはいろいろ作っていますが、本当に美味しい！！
あおい2023/06/23 10:01
昨日の旦那弁当に作りました😊 こんなに簡単なのに 「美味しかった」と言ってくれて良かった！ YouTubeよりもNadiaの方がレシピは見やすいのですが にぎりっ娘さんの作ってる動画で観るのはやっぱり1番好きです
