副菜
【卵焼きバリエ】お弁当に！卵1個でインゲンと黒ごまの卵焼き
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存10日
- エネルギー110kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質7.0g
- たんぱく質7.5g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつもの卵焼きに、いんげんの鮮やかな緑と黒ごまのプチプチとした食感をプラス。 風味も豊かになり、食卓をぱっと明るくしてくれます。お弁当にも彩りを添える一品です。 ▼お弁当メニュー例 ごはん 鶏肉とじゃがいものチーズ焼き https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe/493565 インゲンと黒ごまの卵焼き パプリカのマリネ https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe/502029
作り方
下準備
インゲン（冷凍）は１cmほど長さに切る。
- 1
卵を溶き、A だしパック小さじ1/4、砂糖小さじ1/2、水小さじ2〜3、インゲン（冷凍）、黒ごまを加えて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
- 3
両サイドを内側に折り込み、手前に折り畳むように巻く。
- 4
残りの半量の卵液を流し入れ、最初に巻いた卵を芯にして同様に巻く、を繰り返す。
- 5
最後に形を整える。
作ってみた！
りょうこ2025/05/02 22:20
ユーザー友の楽ラク手抜キッチンさんの美味しそうな投稿を拝見して作ってみました🥚🫛😊 インゲンはちょうど旬の時期なので、生のインゲンを湯がきました🫛✨ 黒ごまの香ばしいプチプチ食感とインゲン🫛のシャキッとした食感が、お出汁の優しい風味の卵焼きにぴったりでとっても美味しかったです😋🫛🥚 めったに褒めてくれない夫が、この卵焼き旨い！って褒めてくれてすっご〜く嬉しかったです♬ 楽ラク手抜キッチンさん、ほんと美味しい卵焼きでわが家も定番で夕飯やお弁当に作りますね🥰 にぎりっ娘さん、いつもYouTube楽しみに拝見しています😄 美味しい卵焼きレシピありがとうございます😊🥚🫛💕
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/05/02 08:48
インゲンと黒ごまの卵焼き💛🫛🥚🩶💫✨ シャキっと歯応えのインゲン🫛と、香ばしいプチプチ黒ごま🩶が、卵🥚1つで、ダシの効いたふんわり卵焼き🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 卵に具材入れて味付けもして、卵1つで作るから、くるっと巻いて、秒で完成しちゃう💖😋💕💫✨ 冷凍インゲンはなかったから、生のインゲンをサッと湯通しして、刻んで入れたよ〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💜🥳💫✨✨ にぎりっ娘さん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶
