副菜

【2分副菜】忙しい日でもさっと作れる小松菜のポン酢和え

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー10kcal
  • 炭水化物1.8g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチンした小松菜にポン酢を和えるだけの、シンプルな副菜です。 シャキシャキ食感の小松菜が箸休めにもぴったり。 お弁当の彩りや、隙間埋めにおすすめです。 ▼お弁当メニュー例  ごはん  鶏むね肉とキャベツの回鍋肉  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/501619/  人参のツナサラダ  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/501802/  小松菜のポン酢和え

材料1人分

  • 小松菜
    50g
  • ポン酢
    小さじ1〜2

作り方

  • 1

    小松菜は3cm長さほどにざく切りし、根元は十字に4等分してよく洗う。

    【2分副菜】忙しい日でもさっと作れる小松菜のポン酢和えの工程1
  • 2

    シリコンラップを被せるか、ふんわりとラップをし、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。

    【2分副菜】忙しい日でもさっと作れる小松菜のポン酢和えの工程2
  • 3

    さっと冷水にとって色止めし、水分を絞る。

    【2分副菜】忙しい日でもさっと作れる小松菜のポン酢和えの工程3
  • 4

    ポン酢を加えて和える

    【2分副菜】忙しい日でもさっと作れる小松菜のポン酢和えの工程4

ポイント

●辛子やかつお節を加えても美味しいです。

作ってみた!

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