簡単にできるナムル

• 15分

材料3人分

• 小松菜
  1袋
• もやし
  1袋
• ニンジン
  1/3本
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ2
• A
  ゆずぽん酢
  大さじ2
• A
  白すりごま
  大さじ1
• 白いりごま
  少々

作り方

• 1

  小松菜は、洗い、４ｃｍ幅に切り、茹で、絞る。ニンジンは、千切りにし、もやしと共に茹でて、水気をきる。

• 2

  ボウルに、①、Ⓐを加え、混ぜ合わせる。器に盛り付け、白いりごまをかける。

ポイント

野菜類は、茹でて、よく水気を取る。味付けが薄くなるので。

作ってみた！

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