【夏野菜のツナマヨ和え】オクラトマト

材料（作りやすい量）

• オクラ
  5〜6本
• キャベツ
  100g
• トマト
  1個
• ツナ缶
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ1と1/2
• A
  砂糖、醤油
  各小さじ1/2

作り方

• 下準備
  鍋に湯を沸かす。

• 1

  オクラは洗ってガクを取り塩（分量外）を振って板ずし、1分ほど茹でてザルにあげて冷ます。 1cm幅の斜め切りにする。

  
• 2

  同じ湯でキャベツをさっと茹でる。水気を絞って食べやすい大きさに切る。

  
• 3

  トマトは１〜２cm角に切る。

  
• 4

  ボウルにA マヨネーズ大さじ1と1/2、砂糖、醤油各小さじ1/2と汁気を軽く切ったツナ缶を混ぜ合わせる。

  
• 5

  オクラ、キャベツ、トマトと和える。

  

ポイント

・野菜はレンジ加熱でもOK。キャベツはよく絞ってください。 ・トマトは水分多いのですぐ食べない場合は 食べる直前に和えるのがおススメ！

作ってみた！

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