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    副菜

    【夏野菜のツナマヨ和え】オクラトマト

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    • 投稿日2024/08/24

    • 更新日2024/08/24

    • 調理時間10分(冷ます時間を除く)

    トマトの酸味がツナマヨと合わさることで さっぱりとした和えものに！ オクラの粘り気が食材をまとめてくれます♪

    材料（作りやすい量）

    • オクラ
      5〜6本
    • キャベツ
      100g
    • トマト
      1個
    • ツナ缶
      1缶
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1と1/2
    • A
      砂糖、醤油
      各小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・野菜はレンジ加熱でもOK。キャベツはよく絞ってください。 ・トマトは水分多いのですぐ食べない場合は 食べる直前に和えるのがおススメ！

    • 準

      鍋に湯を沸かす。

    • 1

      オクラは洗ってガクを取り塩（分量外）を振って板ずし、1分ほど茹でてザルにあげて冷ます。 1cm幅の斜め切りにする。

      【夏野菜のツナマヨ和え】オクラトマトの工程1
    • 2

      同じ湯でキャベツをさっと茹でる。水気を絞って食べやすい大きさに切る。

      【夏野菜のツナマヨ和え】オクラトマトの工程2
    • 3

      トマトは１〜２cm角に切る。

      【夏野菜のツナマヨ和え】オクラトマトの工程3
    • 4

      ボウルにA マヨネーズ大さじ1と1/2、砂糖、醤油各小さじ1/2と汁気を軽く切ったツナ缶を混ぜ合わせる。

      【夏野菜のツナマヨ和え】オクラトマトの工程4
    • 5

      オクラ、キャベツ、トマトと和える。

      【夏野菜のツナマヨ和え】オクラトマトの工程5
    レシピID

    488770

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    ちぐあさ

    • 管理栄養士

    ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月4万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 　 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123

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