副菜
箸休めに！【もやしのごま酢和え】
5分
冷却時間除く- 総費用50円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー30kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質1.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食材はもやしだけ！ レンジで手軽、コスパ抜群の副菜です✨ これを作っておけば、こってり揚げ物などのメニューにさっぱり箸休めとして喜ばれますよ☺️
作り方
- 1
もやしはさっと洗って耐熱ボウルに入れる。 ラップをかけて600w3分半加熱し冷ます。
- 2
別の容器にA 酢大さじ2、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/3をあわせ、汁気をしぼったもやしとすりごまを加えて和える。 仕上げに好みでかつお節をふる。
ポイント
和えた後、一度冷蔵庫で冷やすと味がなじんでよりおいしく食べられます。 かつお節を仕上げにプラスすると風味がアップします！
レシピID：514269
更新日：2025/11/19
投稿日：2025/11/19
作ってみた！
ふうか2026/06/14 13:47
もやしをレンチンしちゃえばあっという間に完成〜 美味しくて箸休めはもちろんあと一品が欲しい時にピッタリ！ ちぐあささんいつもありがとうございます😊
ぱぁぷるへいず2026/02/17 20:06
さっぱりして美味しかったです。 個人的な好みとしては もう少し甘くても良いかなと思わなくも無いけど それ以上にごまが足りなかったかな。 すりごまと白ごま両方入れても良かったかも。 ちなみに使用したもやしは200g入りのものでした。
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