主食

【小松菜混ぜごはん】レンチン和えるだけ!

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5
お米の炊飯時間除く
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー290kcal
  • 炭水化物62.0g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質60.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子どもが食べる小松菜レシピ! 和え物だと苦手でもごはんに混ぜ込むと不思議とふりかけ感覚で食べてくれる母の味方です😆💡 小松菜って青菜の中では比較的安くて価格が安定してる食材のひとつなので節約にはぴったりですし カルシウムや鉄分が豊富で栄養価も高いのも嬉しい🥬 ぜひ家族においしく食べてもらいましょ✊✨

材料5人分(2合程度)

  • 温かいごはん
    2合程度
  • 小松菜
    2〜3株
  • A
    小さじ1/3
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    小松菜はよく洗い、半分に切って重ね、ラップで包む。耐熱さらに乗せ、600w1分加熱後冷水にとる。

    【小松菜混ぜごはん】レンチン和えるだけ!の工程1
  • 2

    水気をしぼり、みじん切りにする。

    【小松菜混ぜごはん】レンチン和えるだけ!の工程2
  • 3

    もう一度水気を絞りA 塩小さじ1/3、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1和える

    【小松菜混ぜごはん】レンチン和えるだけ!の工程3
  • 4

    食べる直前に温かいごはんに混ぜ込む。

    【小松菜混ぜごはん】レンチン和えるだけ!の工程4

ポイント

・あっさり味なので塩気が足りない場合は好みで追加してください。 ・食べる直前にごはんに混ぜ込むと小松菜の緑の退色を防具ことができます!

作ってみた!

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