副菜

レンジ3分でジュワッ!【なすの甘酢和え】

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  • エネルギー53kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.7g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なすを切ってレンチンするだけ! 3分で作れる、あと一品にぴったり甘酢和え。 なすがとろーりジュワッと美味しい簡単&節約副菜です♪

材料3人分

  • なす
    150g(今回は小2本使用)
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    大さじ1/2
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • かつお節
    適量

作り方

  • 1

    なすは乱切りにし、耐熱ボウルに入れごま油を絡め、ラップをかけて600w3分加熱する。

    レンジ3分でジュワッ!【なすの甘酢和え】の工程1
  • 2

    熱いうちにA 酢大さじ1/2、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えて混ぜ、仕上げにお好みでかつお節をふる。

    レンジ3分でジュワッ!【なすの甘酢和え】の工程2

ポイント

・冷やすとより味が染みておいしくなります🍆 ・ごま油を絡めることで色よく仕上げることができます。

作ってみた!

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