
あと一品ほしいときに便利な、エリンギのしょうゆ焼き。 手でさいたエリンギをこんがり焼いて、しょうゆとおかかを和えるだけでとっても簡単です。 焼いたエリンギとしょうゆのこうばしい香りがやみつきになるおいしさ♪ おつまみに、副菜にどうぞ。
エリンギは縦4〜8等分に手でさく。
フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを焼き色がつくまで焼く。A かつお節2g、しょうゆ小さじ1/2を加えて和える。
包丁不要で、洗い物も少なくすみます。
レシピID:373107
更新日:2019/03/02
投稿日:2019/03/02

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2025/02/07 18:00


いがらしかな
野菜料理家・料理写真講座の講師