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副菜

塩だれキャベツ。居酒屋の味。やみつき簡単おつまみ!包丁不要♪

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  • 5

やみつき!居酒屋のような味の塩だれキャベツ。 ちぎったキャベツにごま油、にんにくのすりおろし、塩を和え、ごまをふるだけです。 包丁不要で洗い物も少なく、とても簡単! ビールのお供にぴったりのおつまみ、副菜です♪

材料2人分

  • キャベツ
    1/4個(約300g)
  • A
    ごま油
    大さじ1と1/2
  • A
    白いりごま
    小さじ1
  • A
    にんにくのすりおろし
    小さじ1/2
  • A
    小さじ1/4
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    キャベツは一口大にちぎる。

  • 2

    キャベツ、A ごま油大さじ1と1/2、白いりごま小さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1/2、塩小さじ1/4をポリ袋に入れてよく揉みこみ、5分おく。袋から取り出し、ブラックペッパーをふる。

ポイント

キャベツと家にあるものですぐにできます♪

作ってみた!

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