【塩だれキャベツ】5分で簡単むくみ解消

• 5分

材料2人分

• 春キャベツ
  200g
• A
  白だし
  小さじ2
• A
  いり白ごま
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  かつお節
  2.5g

作り方

• 1

  春キャベツは軸を切り離して薄切りにし、葉はざく切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに春キャベツを入れてラップをし、500Wのレンジで3分加熱する。

  
• 3

  ボウルにA 白だし小さじ2、いり白ごま小さじ2、ごま油小さじ1、塩ひとつまみ、かつお節2.5gを入れてよく混ぜる。

  
• 4

  春キャベツをざるに上げて水けを切り、ペーパータオルで水けを拭き取り、③に加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

※通常のキャベツでも作れます。 ※塩はお好みで調節してください。

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