パイナップル・ゴーヤ・小松菜のジュース。

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2021.06.18

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 414764

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

食欲不振に効果が期待できるゴーヤとパイナップルに、β-カロテンやビタミンC、カルシウムなど栄養豊富な小松菜を合わせたジュース。

りんご、はちみつを加えることで、ゴーヤの苦味をやわらげます。

レモンも加えて香りよく♪

甘さは、はちみつの量で調節してください。

使用ジューサー:HUROM H-200(粗目フィルター)

材料

1人分
パイナップル 100g(可食部の重さ)
りんご 100g
ゴーヤ 50g
小松菜 50g
レモン 20g(可食部の重さ)
はちみつ 小さじ1〜(好みで調整)

作り方

ポイント

・りんごの種はすりつぶすと毒性を発揮する可能性があるため、取り除いてください。
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  1. パイナップルは皮をむき、果肉を投入口に入る大きさに切る。
    りんごは種と芯を取り除き、皮つきのまま投入口に入る大きさに切る。
    ゴーヤは種とわたを取り除き、投入口に入る大きさに切る。
    小松菜は長さ3〜4cmに切る。
    レモンは皮をむき、噛みきれないかたさの種は取り除き、投入口に入る大きさに切る。
  2. ジューサーに1を投入し、ホッパーキャップを閉じて搾汁する。
  3. 2にはちみつを加えてよく混ぜる。
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