レンジで作れる！巻かない卵焼き

• 5分

材料2人分（シリコンカップ(8号サイズ)4個分）

• サラダに！まめ
  1/2袋
• 卵
  2個
• ハム
  2枚
• 白だし
  小さじ1
• 牛乳
  大さじ1

作り方

• 下準備
  卵はしっかり溶いておく。ハムは5mm角に切る。

  
• 1

  耐熱ボウルに溶き卵、サラダに！まめ、ハム、白だし、牛乳を入れて混ぜ合わせる

  
• 2

  電子レンジ(600W)でラップをかけずに1分30秒加熱する。一度取り出して混ぜる（卵液の半分くらい固まりますが、気にせず混ぜてください）。

  
• 3

  シリコンカップの7分目まで2を入れる。

  
• 4

  電子レンジ(600W)でラップをかけずに1分30秒加熱する。

  
• 5

  竹串を刺し、卵液が付く場合は、電子レンジ(600W)で30秒ずつ、様子を見ながら加熱する。

  

ポイント

電子レンジは加熱むらが出やすいので、まずボウルで加熱し、混ぜて均一にしてから、カップに詰めて仕上げ焼きをします。 カップを加熱すると卵がかなり膨らみますが、電子レンジを止めたら縮むので大丈夫です！

作ってみた！

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