副菜
レンジで作れる！巻かない卵焼き
投稿日2024/08/09
更新日2024/08/09
調理時間5分
レンジで作れる、具が沢山入った卵焼きです。お弁当や、朝ごはんにどうぞ。
材料2人分（シリコンカップ(8号サイズ)4個分）
- サラダに！まめ1/2袋
- 卵2個
- ハム2枚
- 白だし小さじ1
- 牛乳大さじ1
作り方
ポイント
電子レンジは加熱むらが出やすいので、まずボウルで加熱し、混ぜて均一にしてから、カップに詰めて仕上げ焼きをします。 カップを加熱すると卵がかなり膨らみますが、電子レンジを止めたら縮むので大丈夫です！
- 準
卵はしっかり溶いておく。ハムは5mm角に切る。
- 1
耐熱ボウルに溶き卵、サラダに！まめ、ハム、白だし、牛乳を入れて混ぜ合わせる
- 2
電子レンジ(600W)でラップをかけずに1分30秒加熱する。一度取り出して混ぜる（卵液の半分くらい固まりますが、気にせず混ぜてください）。
- 3
シリコンカップの7分目まで2を入れる。
- 4
電子レンジ(600W)でラップをかけずに1分30秒加熱する。
- 5
竹串を刺し、卵液が付く場合は、電子レンジ(600W)で30秒ずつ、様子を見ながら加熱する。
レシピID
486043
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ちまき
元和食屋ママによる 帰宅後20分で作れる簡単和食 切って煮るだけ 切って和えるだけ 漬けて焼くだけ…など 手軽に作れる和風メニューをご提案 創作和食のお店に5年間勤めていました。 今は食品会社でワーママ中
