【グリルチキン】作る気力０％でもお店の味になるよ。

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• 塩
  小さじ1/4
• コショウ
  少々
• 粒マスタード
  適量

作り方

• 下準備
  粒マスタードは香りよいMAILLE種入りマスタードを使っています。

  
• 1

  鶏もも肉に塩コショウを両面刷り込む。 ポリ袋に入れてもみこんでもいいし、 まな板に置いて両面振りかけてもみこんでもOKです。 ＊余分な脂や筋を切らなくてもOK。そのまま使います。

• 2

  グリルに皮を上にして載せ、「もも肉グリル」モードで焼く。手動はグリル中火で15分～20分程度、皮がパリパリになるまで焼く。 食べやすい大きさに切り、粒マスタードを添える。

  

ポイント

余分な脂や筋も切らないのに、パリッとジューシーに焼けます。 グリルは余熱はい4りません、グリルモードで焼いてくださいね。 「グリルチキンモード」がある場合はそれで綺麗に焼けます。 無い場合は手動で上下中火15分～20分で焼いてください。 皮がきつね色にパリッと焼けていたらOKです。

作ってみた！

質問