【グリルチキン】作る気力０％でもお店の味になるよ。
投稿日2024/09/27
更新日2024/09/27
調理時間20分
何を作ろうかとやる気が出ない日に活躍する我が家のおかず。 塩コショウをもみこんで、グリルで焼くだけだから 失敗なし。 作る気なくても焼くだけだから、ほったらかしでOKです。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 塩小さじ1/4
- コショウ少々
- 粒マスタード適量
作り方
ポイント
余分な脂や筋も切らないのに、パリッとジューシーに焼けます。 グリルは余熱はい4りません、グリルモードで焼いてくださいね。 「グリルチキンモード」がある場合はそれで綺麗に焼けます。 無い場合は手動で上下中火15分～20分で焼いてください。 皮がきつね色にパリッと焼けていたらOKです。
- 準
粒マスタードは香りよいMAILLE種入りマスタードを使っています。
- 1
鶏もも肉に塩コショウを両面刷り込む。 ポリ袋に入れてもみこんでもいいし、 まな板に置いて両面振りかけてもみこんでもOKです。 ＊余分な脂や筋を切らなくてもOK。そのまま使います。
- 2
グリルに皮を上にして載せ、「もも肉グリル」モードで焼く。手動はグリル中火で15分～20分程度、皮がパリパリになるまで焼く。 食べやすい大きさに切り、粒マスタードを添える。
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/
