主食
【豚肉とネギとシイタケの炒め】焼肉のたれで手軽に美味しい。
5分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物9.7g
- 脂質19.8g
- たんぱく質16.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷蔵庫の残り物と、あまりがちな調味料の焼肉のたれで手早く作りました。 献立が思いつかないときに作った思い付き料理ほうが家族に好評です♡ 何も作りたくない日に活用してくださいね。 野菜は何でもOKです。
作り方
- 1
豚ロース肉薄切りは５cm程度に切る。今回は短めのしゃぶしゃぶ用を使ったので、切らずにそのまま使いました。 椎茸は８mmくらいに切る。 長ネギは斜め切り。
- 2
フライパンに油を入れ中火で加熱し、野菜すべて入れ１分炒める。豚ロース肉薄切りを加え、肉の色が変わったら、焼肉のたれを加え1分炒める。
ポイント
薄切りの肉なので、先に野菜をしっかり炒めてから、 肉を加え色が変わるまで炒めましょう。 味付けは冷蔵庫に残っている焼肉のたれだけでOKです。
レシピID：494443
更新日：2024/12/12
投稿日：2024/12/12
作ってみた！
ミキティ2025/04/12 13:14
ネギとしいたけの相性がよくて、とても美味しかったです！ごはんに進む味でした！作り置きも出来そうなのでお弁当にもいいなと思いました！
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