デザート

米粉とメープルピーナツバターのガレット。

Name: 米粉とメープルピーナツバターのガレット。
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 米粉 300g; くず粉 30g; なたね油 60g; 勇気ショートニング 60g; メープルシロップ 60g; ピーナツバター 60g; 塩 少々; ココナツシュレッド 30g; レーズン 50g; 水 大さじ1

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30分

エネルギー562kcal
炭水化物68.2g
脂質28.4g
たんぱく質8.2g
糖質65.8g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単につくれる保存おやつ。グルテンフリーで小麦粉をつかわないレシピです。甘さ控えめで、たまにはゴツっとほろほろガレットはいかが？

材料5人分（10個分）

A
米粉
300g
A
くず粉
30g
A
なたね油
60g
A
勇気ショートニング
60g
A
メープルシロップ
60g
A
ピーナツバター
60g
A
塩
少々
A
ココナツシュレッド
30g
レーズン
50g
水
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
A 米粉300g、くず粉30g、なたね油60g、勇気ショートニング60g、メープルシロップ60g、ピーナツバター60g、塩少々、ココナツシュレッド30gをFPに入れて一気にそぼろ状になるまで回す
2
レーズンを入れて、少し砕けるまで回して止め、生地をボウルに移す
3
水を加え生地をひとつになじませ、10等分する
4
スカロップの形につくり、160℃の低音で18分〜焼く