家族が大好き【じゃがいもとツナのガレット】おつまみやおやつに

材料2人分（2〜3人分）

• じゃがいも
  2個
• ツナ
  30g
• ピザ用チーズ
  30g
• ハーブソルト、こしょう
  各適量
• 米粉(小麦粉でも)
  大さじ1
• オリーブオイル
  適量
• ケチャップ、マヨネーズ
  各大さじ1
• イタリアンパセリ
  適宜(飾り用、なくてもOK)

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮をむいて、千切りにする。塩少々(分量外)をふり水気をぎゅっと絞る。

  
• 1

  ボールにじゃがいも、ピザ用チーズ、ツナ、米粉(小麦粉でも)、ハーブソルト、こしょうを入れて、よく混ぜる。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて、スプーンで1をすくってフライパンに丸くなるように置いて、焼いていく。(強めの弱火)

  
• 3

  焼き色がついたら裏返して、両面カリッと焼き色がつくまで焼く。(強めの弱火)

  
• 4

  お皿に盛り付け、ケチャップ、マヨネーズを混ぜたソースを添えて、イタリアンパセリを飾る。

  

ポイント

・イタリアンパセリは省いてもOKです。 ・ツナはオイル漬けのものをオイルを切って使っています。水煮タイプのものをお使いの場合は、水気を切ってお使いくださいね。

作ってみた！

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