お豆腐でしっとり!米粉のブラウニー

40

2019.01.31

分類デザート

調理時間: 40分

ID 371584

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

お豆腐を使ってしっとりなブラウニー。
でも、まったくお豆腐臭くない!
小さなお子様でも召し上がれるように甘さは控えめ。

おやつ オーブン オイル ココア ナッツ いちじく ヘルシー ココナッツ ダイエット ブラウニー バレンタイン グルテンフリー ベーキングパウダー 子供 サラダ油 ごま油 牛乳 簡単 米粉 米粉スイーツ きな粉 豆腐 黒糖

    材料

    (15センチ×15センチ1個分)
    A
    米粉 60g
    A
    片栗粉 10g
    A
    ココア 20g
    A
    黒糖 20g
    A
    きな粉 5g
    A
    ベーキングパウダー 4g
    A
    ひとつまみ
    充てん豆腐 80g
    B
    植物性オイル 25g
    B
    牛乳 105g
    ナッツやドライイチジク 適量

    作り方

    ポイント

    ◆ナッツやドライイチジクはなくてもおいしいです。
    ◆植物性オイルは、米油、太白ごま油、ココナッツオイル、なたねサラダ油など無臭のものをおすすめします。
    1. ◆オーブンシートを敷く。
      ◆オーブンを170度に予熱する。
    2. A

      米粉 60g、片栗粉 10g、ココア 20g、黒糖 20g、きな粉 5g、ベーキングパウダー 4g、塩 ひとつまみ

      をビニール袋に入れて、空気を入れてシャカシャカふる。
    3. 充てん豆腐をボウルに入れて、泡だて器でつぶしながら滑らかにする。
      滑らかになったら、B

      植物性オイル 25g、牛乳 105g

      を入れて泡だて器でよくかき混ぜる。
    4. 2のボウルに1の粉類を入れて、泡だて器で混ぜて、つやが出たら生地の完成。
    5. 型に流し込み、お好みでナッツやドライイチジクをのせ、170度25分焼く。
    6. 竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
    20 182

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ピクニック(75) ヘルシー×オタフクソース(46) 子供×ねりごま(32) ごま油×メープルシロップ(13) 牛乳×白身魚(8) サラダ油×チリパウダー(7) オーブン×チーズクリーム(5) 油×ハンドミキサー(5) ダイエット×いちじく(4) 米×ベイクドチーズケーキ(4) 豆腐×減塩(4) いちじく×野菜のおかず(3) おやつ×きゅうり(3) きな粉×麺(3) オイル×鮭(3) グルテンフリー×麹(3) ココア×黒豆(3) ココナッツ×風邪(3) ナッツ×食パンアレンジ(3) バレンタイン×黒ごま(3) ブラウニー×簡単時短(3) ベーキングパウダー×黒砂糖(3) 米粉×黒豆煮(3) 米粉スイーツ×黒豆(3) 黒糖×黒糖パン(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おやつ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは