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節約レシピ。豆苗と豆もやしのおかずサラダ

5

2020.05.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID391677

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

即席5分で作れるおかず♪
おつまみにも、箸休めにも。
ごま油と醤油のシンプルな味付けは、子どもも大人も好きな味♪

サラダ ごま油 かまぼこ ヘルシー 時短 節約 おつまみ レシピ 豆苗 簡単 子供 もやし おかず

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材料4人分
A
豆もやし 1袋
A
豆苗 1袋(100g)
笹かまぼこ 1個
B
醤油 大さじ1
B
ごま油 大さじ1
B
鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
Point!
もやしと豆苗は電子レンジで加熱してもOKです。 ボウルにふんわりとラップをして、600w2分~2分30秒加熱してください。
  1. 豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。豆もやしはさっと洗う。
  2. たっぷりのお湯で<span>A</span><p>豆もやし 1袋、豆苗 1袋</p>を入れて、強火で加熱し、再び沸騰したら、ザルにとる。
  3. 茹でている間に笹かまぼこを斜めに2cm幅に切る。
  4. ボウルに<span>B</span><p>醤油 大さじ1、ごま油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1</p>を入れて混ぜてから(2)、(3)、を加えて和える。
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