豚肉と長いものごまみそ炒め

20

2020.10.02

分類主菜

調理時間: 20分

ID 398558

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

火を通した長芋のホクホク感がおいしい炒め物。
ごまと味噌のコクでごはんが進みます。

豚肉炒め ごま 野菜 豚肉炒め ネギ 長いも 肉料理 簡単 ごま油 野菜炒め

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚こま切れ肉 200g
長芋 200g
長ねぎ 1本
まいたけ 1パック
A
味噌 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
すりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
・長ねぎは緑の部分も使えます。
・まいたけはほかのきのこで代替できます。
  1. 長芋は拍子木切りにする。長ねぎは薄い斜め切り、まいたけはほぐしておく。
  2. フライパンにごま油を入れて中火にかけて豚こま切れ肉を炒める。
  3. 豚肉に火が通ったら長芋、長ねぎ、まいたけを加えて炒める。
  4. 火が通ったら混ぜ合わせたA

    味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、すりごま 大さじ1

    を加えて炒める。
3 39
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) ごま油×手抜き (7) 野菜×アイスクリーム (6) ごま×温活 (5) 肉×パスタソース (5) ネギ×年越しそば (4) 肉料理×黒こしょう (3) 豚肉炒め×野菜 (3) 野菜炒め×黒こしょう (3) 長いも×麺類 (3)
    もっと見る

    「長芋 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは