Name: キャベツが山盛り食べられる♪コールスロー
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: コールスロー
Ingredients: キャベツ 1/4個; ハム 2枚; 人参 1/3; 塩 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ3; 酢 小さじ2; 粒マスタード 小さじ2; 砂糖 小さじ1

2021.03.06

分類副菜

調理時間： 20分

ID 407624

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

キャベツがたっぷり食べられるコールスローサラダ。
粒マスタードがアクセントで飽きずに食べられます。

材料4人分

	キャベツ	1/4個(200g)
	ハム	2枚(60g)
	人参	1/3(50g)
	塩	小さじ1/2
A	マヨネーズ	大さじ3
A	酢	小さじ2
A	粒マスタード	小さじ2
A	砂糖	小さじ1

作り方

Point!

・キャベツの千切りや人参の細切りはスライサーを使うと簡単にできます。

キャベツは千切りにする。人参は細切りに、ハムは短冊切りにする。
ボウルにキャベツと人参を入れて塩を加えて混ぜ、5分ほどおく。
水気をしっかり絞り、ハム、A
マヨネーズ大さじ3、酢小さじ2、粒マスタード小さじ2、砂糖小さじ1
を加えて和える。

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