キャベツが山盛り食べられる♪コールスロー

20

2021.03.06

分類副菜

調理時間: 20分

ID 407624

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

キャベツがたっぷり食べられるコールスローサラダ。
粒マスタードがアクセントで飽きずに食べられます。

    材料4人分
    キャベツ 1/4個(200g)
    ハム 2枚(60g)
    人参 1/3(50g)
    小さじ1/2
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    小さじ2
    A
    粒マスタード 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1
    作り方
    Point!
    ・キャベツの千切りや人参の細切りはスライサーを使うと簡単にできます。
    1. キャベツは千切りにする。人参は細切りに、ハムは短冊切りにする。
    2. ボウルにキャベツと人参を入れて塩を加えて混ぜ、5分ほどおく。
    3. 水気をしっかり絞り、ハム、A

      マヨネーズ 大さじ3、酢 小さじ2、粒マスタード 小さじ2、砂糖 小さじ1

      を加えて和える。
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