キャベツが山盛り食べられる♪コールスロー

材料4人分

• キャベツ
  1/4個(200g)
• ハム
  2枚(60g)
• 人参
  1/3(50g)
• 塩
  小さじ1/2
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  酢
  小さじ2
• A
  粒マスタード
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  キャベツは千切りにする。人参は細切りに、ハムは短冊切りにする。

• 2

  ボウルにキャベツと人参を入れて塩を加えて混ぜ、5分ほどおく。

• 3

  水気をしっかり絞り、ハム、A マヨネーズ大さじ3、酢小さじ2、粒マスタード小さじ2、砂糖小さじ1を加えて和える。

  

ポイント

・キャベツの千切りや人参の細切りはスライサーを使うと簡単にできます。

作ってみた！

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