お酒のあてに♪豚肉のキムチチーズ焼きそば

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2020.03.17

分類主食

調理時間: 10分

ID 387902

くつろぎの食卓

Happy♪Healthy recipes

粉末ソース入りの塩焼きそばで作ったレシピですが、美味しかったので調味料を手作りでできるようにリメイクしました。
豚肉、キムチを多めに入れて、お酒のあてになる焼きそばです。

    材料1人分
    焼きそば用麺 1袋
    豚こま切れ肉 100g
    ニラ 1/4束
    キムチ 100g(お好みで増減してください。)
    ピザ用チーズ 30g(お好みで増減してください。)
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    胡椒 少々
    A
    大さじ1/2
    作り方
    Point!
    ☆料理写真用に器に具財を盛り付けて、チーズをのせて電子レンジで2分加熱しています。
    フライパンでも、電子レンジでも作りやすい方法でチーズを溶かしてください。
    1. 焼きそば用麺は水で洗ってほぐし、水気をよく切る。
      豚こま切れ肉は食べやすい大きさにります。ニラは根の固い部分を切り落とし、5cm幅に切ります。A

      鶏がらスープの素 小さじ1/2、ごま油 小さじ1、胡椒 少々、水 大さじ1/2

      を混ぜ合わせます。
    2. フライパンにごま油をいれて中火で熱し、豚こま肉を6割ほど炒めたら、焼きそばを柔らかくなるまで炒め、合せた調味料を加えて炒めます。
    3. キムチ、ニラを加え、具財全体に混ぜ合わせる。、ピザ用チーズをのせてフライパンに蓋をし弱火でとろけさせます。
    4. 器に盛り付けて完成です。
    5 73
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