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副菜

BLTサラダ

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サンドウィッチで有名なBLT(ベーコン、レタス、トマト)の具材でサラダにしました。 さっぱり濃厚にシーザードレッシングを合わせました。

材料2人分

  • レタス
    1/4個
  • トマト
    1個
  • ベーコン
    4枚(ハーフサイズ使用)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    牛乳
    大さじ1.5
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    粉チーズ
    小さじ2
  • A
    すりおろしニンニク
    適量
  • A
    胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    ①レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 ②トマトも一口大に切る。 ③ベーコンは適当な大きさに切り、フライパンでカリッと焼く。 ④A マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1.5、レモン汁小さじ1、粉チーズ小さじ2、すりおろしニンニク適量、胡椒少々を混ぜ合わせる。

  • 1

    器にレタス、トマト、ベーコンを盛りつけ、シーザードレッシングをかけて完成です。

ポイント

①シーザードレッシングのマヨネーズや牛乳の割合はお好みで調整してください。 ②ドレッシングを作るのが面倒な場合は市販品を使ってください。

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