サンドウィッチで有名なBLT(ベーコン、レタス、トマト)の具材でサラダにしました。 さっぱり濃厚にシーザードレッシングを合わせました。
①シーザードレッシングのマヨネーズや牛乳の割合はお好みで調整してください。 ②ドレッシングを作るのが面倒な場合は市販品を使ってください。
①レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 ②トマトも一口大に切る。 ③ベーコンは適当な大きさに切り、フライパンでカリッと焼く。 ④A マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1.5、レモン汁小さじ1、粉チーズ小さじ2、すりおろしニンニク適量、胡椒少々を混ぜ合わせる。
器にレタス、トマト、ベーコンを盛りつけ、シーザードレッシングをかけて完成です。
416296
ぐるまん食堂
🌺家族のために料理を始め、40年になります。🌺 中二の時に、母が子宮癌になり他界したので、家族のために料理を作り始めました。祖母は心臓病、父は糖尿病を患っていたので、栄養学、食事療法、環境問題、オーガニックなど学び、健康的な食生活を考えるようになりました。 🍳調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。🍳 父が仕事で接待が多く、外食のカロリーを気にしていたので、安心して美味しく食べて欲しいと思い、京都調理師専門学校内にある料理教室で、京料理、イタリアン、フレンチを各2年学びました。 🌽資格🍅 ・食育コミュニケーター ・食品衛生管理者 ・ベジタブル&フルーツアドバイザー ・フォトスタイリング2級 ・日本語教師 ・英文タイプ、日本語ワープロ、ビジネス文書etc